Código Internacional de Prácticas Enológicas
La traducción al español del Código Internacional de Prácticas Enológicas de la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV), fue realizada por la FEAE en 2006 por encargo del MAPA. Esta obra constituye un manual de gran utilidad para el enólogo, ya que recopila las definiciones de productos vitivinícolas y las prácticas enológicas reconocidas por la Organización Internacional de la Vid y su preparación constituye una muestra de nuestro compromiso con la mejora profesional de nuestros Asociados.
El libro fue presentado en el marco del XXIX Congreso Mundial de la Viña y el Vino celebrado en el mes de junio en Logroño, en un acto presidido por la directora general de Industria Agroalimentaria y Alimentación del MAPA, Almudena Rodríguez, la cual estuvo acompañada por Reiner Wittkowski, presidente de la OIV; el director general de esta organización, Federico Castelucci; Antonio Palacios Muro, presidente de la Asociación Enólogos de La Rioja; y el entonces presidente de la Federación Española de Asociaciones de Enólogos, Vicente Sánchez Migallón.
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