Con motivo de la primera celebración en Ciudad Real de la Feria Nacional del Vino (FENAVIN) en mayo de 2001, la Federación Española de Asociaciones de Enólogos llevó a cabo la primera fase de un estudio sobre la posible evolución de los diferentes aspectos que afectan al futuro del sector vitivinícola a partir del análisis de las opiniones de un grupo de expertos nacionales e internacionales.

Jornadas Técnicas

Catas comentadas

Web FENAVIN

El informe resultante se sometió a discusión dentro de las Jornadas Técnicas que bajo el lema "El vino en el 2010" se celebraron en Ciudad Real el día 11 de mayo de 2001 en el marco de FENAVIN. A modo de esquema, se pueden ver las conclusiones de este estudio en el siguiente enlace.

En la edición de FENAVIN'2003 se realizó la segunda fase del estudio partiendo de las conclusiones de la edición anterior y seguiendo la misma metodología. El informe resultante se sometió a debate dentro de las Jornadas Técnicas que se celebraron los días 8, 9 y 10 de mayo con el siguiente PROGRAMA.

Paralelamente se realizaron unas sesiones de divulgación del vino por medio de catas comentadas presentadas por Enólogos. Estas catas se celebraron todos los días a las 13:00 horas según la siguiente tipología de VINOS.