Categoría: Blog

Método 1: El zapato Si te encuentras sin un abridor de vino pero tienes un zapato resistente, estás de suerte. Este método es perfecto para…

El envero es un proceso crucial en el desarrollo biológico de la vid. Durante esta etapa, los racimos de uva experimentan una transformación espectacular que…

El vino, esa maravillosa bebida que nos ha acompañado a lo largo de los siglos, ha sido fuente de inspiración para filósofos, pensadores, científicos, escritores,…

En la Escuela Europea de Cata, te ofrecemos el Nivel 1 de Cata de Vinos Tintos en Madrid, una experiencia inolvidable en la que aprenderás…

La elección de la barrica adecuada es un factor fundamental en la producción de vinos de calidad. Existen diferentes tipos de barricas, cada una con…

El análisis organoléptico es una técnica utilizada para evaluar la calidad de los alimentos y bebidas a través de la valoración de los sentidos. Esta…

En las próximas semanas, se espera un aumento considerable en la búsqueda de establecimientos que ofrecen el famoso «mosto jerez». Este vino de uva no…

A continuación, te presentamos un análisis completo sobre «El sumiller», la fascinante película de Netflix que ha capturado la atención de miles de espectadores. Sumérgete…

 Descubre todo sobre estos compuestos que dan carácter al vino El mundo del vino está lleno de sabores y aromas que nos transportan a distintos…

¿Qué es el mosto? El mosto es el zumo natural de las uvas, y es el elemento fundamental en el proceso de elaboración del vino….

El envero es una fase crucial en la vida de la uva El envero es uno de las fases biológicas o fenológicas de la uva…

Dionisio, dios griego del vino y de las festividades Entre los dioses del vino más conocidos, encontramos a Dionisio, una de las figuras más importantes…

Entre los placeres que nos regala la vida, está disfrutar de un delicioso vino que inunda nuestro paladar de aromas y sabores únicos que alteran…